Ingredientes:
2 batatas doce médias
1 c.sp. de alecrim (usei fresco)
Pimenta preta q.b. (moída na hora)
Flor de sal q.b.
Azeite q.b.
Preparação:
Lave as batatas com a casca e corte em rodelas de aproximadamente 1 cm. Se preferir pode retirar a casca.
Num tabuleiro, disponha as rodelas de batata e polvilhe com sal, pimenta, coloque um fio de azeite. Envolva e deixe marinar por 10 minutos. Depois, coloque o alecrim e leve ao forno a 180 ºC por 20 minutos. Vire as batatas a meio do tempo.
Bom apetite! ♡♡♡
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